Para algunas personas es de suma importancia economizar en el día a día y es por eso que les tenemos algunos consejos que les servirán en toda ocasión. Ahora te invitamos a revisar estos 11 útiles consejos para utilizar al cien por ciento todos los alimentos. Hemos preparado 11 recomendaciones sobre cómo dar nueva vida al restante de las delicias y al mismo tiempo ahorrar el nunca sobrante dinero.
1. Haz galletas con la avena sobrante de las mañanas
La avena preparada para desayunar, rápidamente deja de ser apetitosa y pierde su atractiva apariencia a primera vista. Entonces , si no has calculado las porciones y has preparado demasiada avena, añade al restante leche, huevo, aceite vegetal, bayas, sal y azúcar a tu gusto. Tendrás la mezcla para hornear magdalenas o deliciosas galletas.
2. Agrega los hongos y hierbas marchitas a la sopa
Si quieres, junto con ellos añade zanahoria, cebolla y papas, y por supuesto, los condimentos. Al final, para que la consistencia se haga más espesa, se puede agregar unas cucharadas de queso procesado. Este platillo les gustará a los adultos y a los niños, además no tendrás que gastar dinero para la carne.
3. Haz crutones con el pan duro
Este consejo no sólo lo utilizaban nuestras abuelas, sino el famoso cocinero británico Jamie Oliver. Además de preparar pan tostado o crutones del pan duro, él recomienda freírlo para hacer empanado crujiente para sopas y pastas; además, puedes añadir el pan pasteles de carne para que el platillo salga más suave y menos costoso.
4. Agrega las cortezas de quesos duros a caldos
Podrían ser las cortezas de parmesano. Tales quesos son muy caros, por eso queremos usar hasta el último pedacito. Al añadir la corteza que sobró de este producto al caldo, podrás hacer el platillo más sabroso y nutritivo.
5. Convierte los restos de Nutella en una bebida de chocolate
Si la Nutella se quedó en el fondo o en las orillas del frasco, no es necesario tirarla. Vierte la leche caliente dentro de este recipiente, agítala muy bien y te saldrá chocolate caliente como si fuera de una cafetería.
6. Utiliza la leche agria para hacer pan
Con esta leche se puede preparar panqueques, crepes y otros panes; requesón casero y quesos, en particular ricota, cuyo precio es muy alto en las tiendas. Sin embargo, es importante recordar que para que la leche se vuelva agria y no se eche a perder, desde el principio hay que comprar un producto de calidad y no imitación láctea.
7. Haz el relleno para pizza de los restantes de comida
La mayonesa y el ketchup restantes se pueden mezclar y aplicarlas sobre la masa, luego colocar todo lo adecuado que se encuentre en tu refrigerador: hongos, tomates, hierbas, jamón, salchichas, aceitunas negras y verdes, la carne frita o asada, hojas de lechuga picadas y adornar todo con queso rallado. Así podrás ahorrar bastante y obtener un platillo nutritivo, abundante y sabroso.
8. Guisa las verduras marchitadas en el horno
Pon en la bandeja o en un plato especial para hornear los pimientos, tomates, cebolla, zucchini, brócoli y otras verduras que encuentres en tu casa que ya no se ven tan frescas; añádele un poco de proteínas: pollo o pescado y después métela al horno. El platillo saldrá fantásticamente apetitoso que incluso ¡chuparás tus dedos!
9. Congela las salsas que sobraron
Esto se puede hacer no sólo con las salsas, sino también con el caldo, agregar hierbas al aceite de oliva e incluso con el vino. Colócalos en bandejas para hacer cubitos de hielo y mételas en la sección del refrigerador que tenga la temperatura más baja. En el momento adecuado, podrás usar todo para hacer riquísimos aderezos para cualquier platillo.
10. Haz puré con los tomates muy maduros
Si los tomates se empezaron a echar a perder, no te apresures a tirarlos al bote de basura. Pélalos y guísalos durante 10 minutos en fuego medio, a continuación bate esta masa con ajo en la licuadora. Después regresa la futura salsa de tomate a la estufa y cuece de 5 a 7 minutos. Al final, ponle especias al gusto y no olvides añadir hierbas.
11. Conserva la frescura del chorizo, salchichas y tocino, congelándolos
Podemos congelar muchos productos cárnicos para aprovecharlos al máximo. Esto se puede hacer con productos de carne que son propensos a echarse a perder muy rápido. Es especialmente cómodo, por ejemplo, cuando planeas irte de vacaciones o por un viaje de negocios y no te dará tiempo de comer todas esas delicias que tienes almacenadas en el refrigerador antes de viajar. Ya lo sabes, estos consejos son los mejores si quieres ahorrar y no desaprovechar nada en tu cocina.
