Muchas veces nos alimentamos en ayunas con ciertos jugos artificiales que contienen mucha azúcar, lo que no resulta saludable. En otras ocasiones pensamos que no comer acelerará nuestra pérdida de peso, sin medir las consecuencias que esto pueda tener en nuestro organismo.
Con estas bebidas tienes la opción de preparar tus jugos o licuados favoritos añadiendo ingredientes que estimulan tu metabolismo. Esto te permite obtener más energía y satisfacer tus necesidades calóricas a la vez que evita que vuelvas a sentir hambre en el corto plazo. Además, observarás los resultados en tu peso muy pronto. Al consumir menor contenido de grasas por la cantidad que ingieres te aseguras que paulatinamente tu peso disminuya.
Otra ventaja es que medir la cantidad exacta de ingredientes que utilizas para preparar una bebida te permite un mayor control sobre las calorías que ingieres. Estas son algunas de las consideraciones que debes tomar en cuenta para preparar estas bebidas:
Los batidos tienen que contener menos de 200 calorías
La cantidad de la bebida debe ser entre 200 ml (un vaso) y 750 ml (3 tazas)
Sus ingredientes deben ser bajos en azúcar y altos en fibra y proteínas.
Se recomienda que su textura sea viscosa. Si no lo diluimos tanto en agua la sensación de satisfacción durará más tiempo. Además, son fáciles, rápidas de preparar y económicas.
No olvides que debes tomarlas sin ingerir ningún otro alimento ni antes ni después para aumentar tus probabilidades de reducir tu peso.
1. Jugo verde para iniciar tu día
Es importante comenzar el día con energía. Esta bebida te permitirá desarrollar tus actividades cotidianas con eficiencia sin caer en el cansancio.
Ingredientes
½ taza de agua (125 ml)
5 cucharadas de jugo de limón o naranja (50 ml)
½ taza de pepino fresco (100 g)
½ manzana verde
2 tazas de espinaca (50 g)
1 cucharada de perejil (10 g)
Preparación
Lavar todos los ingredientes y a continuación pelar el pepino y la manzana.
Cortar en pedacitos todos los ingredientes.
Añadir a la licuadora la media taza de agua y el jugo de limón o naranja.
Incorporar el pepino y la manzana previamente cortados y las hojas de espinaca y perejil.
Procesar todos ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Si te parece que aún quedó muy espeso puedes agregar un poco más de agua.
2. Jugo de limón y jengibre
Esta es una bebida refrescante ideal para los días de calor o para tomar luego de haber realizado una actividad física. La zanahoria y la manzana te aportarán fibras y proteínas mientras que el jengibre proporciona componentes para estimular tu metabolismo.
Ingredientes
2 tazas de zanahoria rallada (230 g)
1 manzana (preferiblemente roja)
½ cucharadita de jengibre (2 g)
½ taza de agua gasificada o mineral (125 ml)
5 cucharadas de jugo de limón (50 ml)
2 cubitos de hielo
1 cucharada de miel (25 g) (opcional)
Preparación
Lavar, pelar y trocear la zanahoria, la manzana y el jengibre.
Agregar el agua mineral y el resto de los ingredientes a la licuadora y mezclar.
Si quieres, también puedes añadir una cucharada de miel para endulzar y aportar más energía a tu bebida.
3. Batido de avena con frutas
La avena es uno de los cereales más recomendables por su alto contenido en proteínas. Además, está indicada para las personas que padecen de gastritis o estreñimiento. Junto con las frutas, estarás consumiendo un delicioso batido que te alimentará y te evitará sentir más hambre durante horas.
Ingredientes
2 tazas de avena en hojuelas (100 g)
2 tazas de agua (500 ml)
1 taza de fresas frescas (150 g)
1 manzana
½ vaso de leche de almendras (100 g)
2 plátanos
1 cucharadita de canela (5 g)
Preparación
Cocer la avena a fuego lento junto con las dos tazas de agua durante 10 minutos.
Cuando esté lista, dejar que se enfríe y pasarla por un colador para eliminar el excedente de agua. También se puede guardar y tomar como un refresco.
Añadir en la licuadora la avena y las fresas y mezclar todo
Ahora, cortar en pedacitos la manzana y agregarla a la licuadora junto con la leche de almendra.
Finalmente, incorporar los plátanos cortados en rodajas.
Una vez servido, espolvorear la canela en la superficie.
4. Batido verde de palta
La palta cuenta con un alto contenido de grasas saludables y fáciles de metabolizar. Además, ayuda a combatir el colesterol alto.
Ingredientes
1 palta mediana
1 taza de fresas frescas (150 ml)
3 tazas de leche descremada (750 ml)
1 plátano
1 cucharada de azúcar (10 g)
Preparación
Partir la palta por la mitad y retirar la pulpa. Lavar las fresas y partirlas en dos. Añadir ambos ingredientes al vaso de la licuadora y procesar. A continuación, añadir la leche y el plátano y volver a batir hasta conseguir una textura cremosa.
