Esta fruta es ideal para el verano gracias a su gran aporte de agua y su sabor extra dulce, que nos calma cualquier antojo. A medida que la sandía es más roja, más deliciosa será y lo mejor de todo es que su jugo nos ayuda enormemente, porque es un diurético natural.
Generalmente cuando consumimos sandía no nos comemos ni su cáscara ni sus semillas, pero realmente pocos saben las increíbles propiedades que pueden llegar a tener estas pepitas negras.
Beneficios de las semillas
- Aportan vitaminas, minerales, antioxidantes y grasas poliinsaturadas y monosaturadas.
- Ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre, si son consumidas regularmente.
- Contienen pocas calorías pero nos dan una sensación de saciedad, por lo que son ideales para consumir como snack.
- Mejoran la salud de los músculos, ayudan al metabolismo y al funcionamiento del sistema nervioso, gracias a sus gran cantidad de magnesio.
- Su aporte de hierro nos ayuda a convertir las colorías en energía.
- Nos entregan una gran cantidad de fibra, lo que nos ayuda en gran medida a mejorar el tránsito intestinal.
Infusión de semillas de sandía
- Muele 40 semillas frescas
- Hiérvelas en dos litros de agua
- Cuela la infusión
Tómala antes de los dos días, luego la infusión se descompone. Bébela como si fuera agua, durante todo el día. Puedes conservarla a temperatura ambiente o en el refrigerador.
Además de hidratarte, la infusión te dará más energía al ser un isotónico natural, regulará la tensión arterial y será un potente antioxidante.
