El mundo está repleto de gente que no tiene respeto con el resto y deja el desastre a su paso esperando para que otro tenga que limpiar detrás de él. La reacción natural frente a personas así de individualistas es sentir mucha pena e ira. Y eso mismo les sucede a los chefs de restaurantes que buscan dentro de sí una fuente de paciencia muy profunda.
Es por ello que cuando están a punto de perder el control, siempre buscarán un momento perfecto de paz para que haga el contraste.
El horror de ver tal cantidad de aceite derramado
Sólo puede contrarrestarlo un panqueque perfecto
Por cada individuo que deja los contenedores de esta forma:
Hay otro que los deja perfectamente ordenados
Siempre que alguien ocupa toda una caja para dejar un mísero pepperoni
Hay alguien que deja todos los ingredientes listos
Por cada catastrófica caída
Existe alguien muy organizado que tiene todo bajo control
Y si no encuentras explicación lógica para ésto:
Puedes relajarte pensando en esta pasta
Por cada líquido sucio sin identificación
Hay alguien que le ha puesto nombre y fecha a todo
Por cada vez que alguien picó los vegetales sin quitarles la etiqueta
Existe alguien que lo hizo de forma perfecta
Y por cada persona que dejó el film plástico así:
Hay un ser humano que sabía que necesitabas un poco de orden y paz
Respiremos profundamente.
