Las tortillas son una comida muy sencilla y rápida de preparar, además se pueden combinar ingredientes y agregar los sabores que más nos gusten. Esta tortilla de espinacas es ideal para una cena o almuerzo rápido y es perfecta para introducir verduras en la dieta.
Ingredientes
- 1 paquete de espinacas (300 grs.)
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- 1 pisca de sal
- 1 chorro de aceite de oliva
Preparación
1 . Lava la verdura y prepara los ingredientes.
2. Pica los ajos y añádelos en una sartén con aceite. Fríelo durante unos minutos.
3. Luego añade las espinacas y saltea todo junto.
4. En un recipiente pon los huevos y las espinacas. Añade sal y mezcla bien.
5. En una sartén al fuego, añade una gotas de aceite y añade la mezcla. Cocina la tortilla hasta que cuaje por un lado.
6. Cuando estén los bordes de la tortilla listos, entonces debes voltearla para que se cocine por el otro lado.
Ya está lista la tortilla de espinacas para comer a la hora del almuerzo, la cena o incluso el desayuno.
