La creencia de que el calcio es el único elemento que logra de verdad fortalecer los huesos está arraigada en nuestra sociedad, aunque no tiene ninguna base real, pero el calcio es uno de los muchos minerales que tu cuerpo necesita para la formación de huesos fuertes.
La ingesta de magnesio puede ser la clave para el desarrollo de huesos sanos durante la infancia, según un nuevo estudio presentado en las Pediatric Academic Societies (PAS) en su reunión anual en los EE.UU.
La sociedad siempre ha estado promoviendo el uso de calcio para prevenir la debilidad en los huesos durante décadas. Los mitos seculares de que los suplementos de calcio fortalecen los huesos y los dientes se ven reforzados en casi toda institución.
La mayoría de las personas no saben que el mito promovido por la industria de productos lácteos pasteurizados, es que el consumo de productos lácteos como la leche o el queso aumentan los niveles de calcio. Esto es totalmente falso. El proceso de pasteurización sólo crea carbonato de calcio, que no tiene absolutamente ninguna manera de entrar en las células sin un agente quelante.
Por lo que lo que hace el cuerpo es quitar el calcio de los huesos y otros tejidos con el fin de amortiguar el carbonato de calcio en la sangre. Este proceso causa osteoporosis. La leche definitivamente no hace un bien al cuerpo si se pasteuriza.
El magnesio
Los nuevos datos del profesor Steven Abrams y sus colegas en el Colegio Baylor de Medicina en Houston, concluye en que la ingesta y absorción de magnesio durante la infancia, son predictores clave del contenido mineral óseo total y la densidad ósea, mientras que la ingesta de calcio en la dieta no se asoció significativamente con las medidas.
“Un montón de nutrientes son la clave para que los niños tengan huesos sanos. Uno de ellos parece ser el magnesio”, dijo Abrams. “El calcio es importante, pero, a excepción de aquellos niños y adolescentes con ingestas muy bajas, no puede ser más importante que el magnesio.”
La literatura indica que los padres se han asegurado de que sus hijos tengan una buena ingesta de calcio con el fin de ayudar a construir huesos fuertes y sanos. Sin embargo, la importancia de otros minerales esenciales para la salud de los huesos, tales como el magnesio, no han sido tan bien promocionados.
Un mayor consumo de magnesio está significativamente relacionado con la densidad mineral ósea superior(DMO) en los hombres y las mujeres. Hay un aumento del 2 por ciento de incremento aproximado en todo el cuerpo de DMO por cada 100 miligramos de magnesio por día.
Las fracturas osteoporóticas son un importante problema de salud en los adultos mayores, según indica la doctora Kathryn M. Ryder, de la Universidad de Tennessee, Memphis, en su informe. Dada la alta prevalencia de la baja densidad mineral ósea y las fracturas, pequeñas mejoras en la densidad mineral ósea pueden tener un efecto importante de salud pública. El magnesio es un componente “poco estudiado ” en huesos que pueden desempeñar un papel en el metabolismo del calcio y la resistencia ósea, añaden.
El Magnesio
El magnesio se presenta de muchas formas y una de ellas son las cápsulas que contienen usualmente de 250 a 500 mg de magnesio. Además puedes utilizar un suplemento de calcio / magnesio. La cantidad diaria recomendada (RDA) para el magnesio es de 350 a 400 mg por día, aunque para niveles óptimos, es posible que necesites el doble de esa cantidad.
Lo mejor es consumir tu magnesio en dosis divididas a lo largo del día. Las puedes consumir con el estómago vacío o con las comidas. También se pueden añadir sales de Epsom a tu baño ya que la sal de Epsom es sulfato de magnesio. Se absorbe a través de la piel y ayudará a reponer las reservas de magnesio. Este “tratamiento” puede incluirse fácilmente a un baño relajante con un buen libro.
Las mejores fuentes de magnesio serán siempre los alimentos. Las fuentes dietéticas de magnesio incluyen vegetales de hojas verdes. El Cacao, semillas, frutos secos de todo tipo se encuentran entre las fuentes de alimentos altos en magnesio.
