Si te gustan los postres y andas buscando una opción vegana, esta es una receta para ti pues no sólo es deliciosa, sino que también es muy fácil de hacer. En apenas 10 minutos de preparación, tendrás un postre exquisito que podrás disfrutar solo o con compañía.
Además, este postre no sólo es rico sino saludable: gracias a que usa una buena cantidad de avellanas, es una buena fuente de Omega 6 y 9, y es rico de grasas insaturadas (cuya falta podría provocar problemas cardiovasculares).
Ingredientes
- 260 ml de leche vegetal
- 200 gramos de avellanas
- 8 cucharadas soperas de cacao en polvo (revisa en la etiqueta que no contenga lácteos)
- 4 dátiles
- 1 cucharada sopera de vainilla en polvo
Preparación
Tritura todo en la mini procesadora hasta lograr una pasta homogénea. Déjalo descansando en el refrigerador hasta que esté frío y asiente el sabor.
¡Y listo! ya puedes disfrutar de este rico postre de chocolate y avellanas.
