Prepara Mermelada De Naranja Casera En Menos De Media Hora

La mermelada de naranja casera es muy fácil de hacer y es un tipo de conserva bastante versátil, pues es posible usarla para miles de platos. Postres, ensaladas e incluso carnes pueden recibir bastante bien una mermelada como ingrediente. A continuación te enseñaremos cómo prepararla en menos de media hora.

 

Ingredientes (para 1 persona)

  • 4 naranjas
  • 2 tazas (400 gramos) de azúcar
  • Jugo de 1 limón
  • 1 vaso de agua

 

Preparación

Pela las naranjas, quitándoles la parte blanca para evitar que nuestra mermelada quede amarga. Reserva la cáscara de una.

 

Luego de pelarlas, córtalas en cubos y resérvalas.

 

Toma la piel de naranja que reservaste y córtala en juliana.

 

Pon el agua en una olla junto con las cáscaras y deja que hierva por unos 5 minutos.

 

Después de ese tiempo, incorpora las naranjas cortadas en cubos y sigue cocinando.

 

Añade el azúcar y el jugo de 1 limón mientras mantienes la llama a fuego bajo, para que la mermelada se haga correctamente.

 

Cocina el conjunto revolviendo para que no se pegue, y hasta que la mezcla se reduzca.

 

Una vez que espese y la mezcla tome un color brillante, retira del fuego.

 

Espera que enfríe y ya está lista para disfrutar junto a tu familia.

¡Queda exquisita!