El crujiente pan de Subway es lo que le da el toque a sus sandwich.
Rob Nixon, un afamado chef con millones de seguidores en las redes sociales nos revela como hacer en casa pan baguettes con orégano y queso.
Nicko’s Kitchen es la cuenta de Tik Tok de este chef que comparte recetas de éxitos mundiales de comida rápida como los nuggets de KFC y las papas fritas de McDonald´s.
“Durante 10 años hemos estado haciendo que la gente cocine platos increíbles y, por supuesto, se divierta mientras lo hacen”.
Con las manos en la masa
Para esta receta necesitarás 1 taza de agua, 1 ½ cucharada de levadura seca, 1 cucharada de azúcar y 1 ½ cucharada de sal.
Además vas a necesitar 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 tazas de harina, orégano y queso parmesano rayado según lo prefieras.
Mezcla el agua y la levadura, el azúcar, la sal y el aceite de oliva y remueve hasta conseguir una mezcla homogénea.
Incorpora una taza de harina a la mezcla líquida, reuelve y añade una más.
Luego deja que la masa repose por 45 minutos y luego divídela en dos partes y amasa en forma de pan baguette.
Utiliza un cuchillo para hacer cortes oblicuos en los trozos y usando un pincel, aplica aceite de oliva.
Luego espolvorea orégano y queso a tu preparación para darle un toque como el de Subway.
Luego ponlos al horno por 25 minutos hasta que se doren.
Cuando esté listo puedes abrirlo y añadirle lo que prefiera. “Sírvelo y queda atrapado en su sabor” dijo el chef.
Nixon le puso a este pan lechuga, cebolla morada, tomate, morrón verde, pepino, jamón y salame, pero en otro clip lo rellena con albondigas de carne o atún.
