La mantequilla de maní, si se consume moderadamente, ayuda a reducir el colesterol en el cuerpo y además brinda saciedad para controlar el apetito.
La receta es para 5 comensales.
Tiene una duración aproximada de 30 minutos y es de dificultad media.
Ingredientes:
- 500 gramos de Maní
- 1 pizca de Sal
Paso a paso:
Alista los ingredientes.
Debes tostar el maní en un sartén a fuego bajo hasta que se dore. Debes tener presente que debe soltar un poco de grasa.
Agrega el maní a la licuadora y procesa a máxima velocidad unos minutos. No es necesario agregar grasa ya que el maní la posee. Puedes ayudarte de una espátula si lo necesitas.
Cuando la mantequilla de maní esté lista, agrega sal y mezcla bien. Puedes disfrutar esta preparación con galletas saldas o en un sándwich de plátano.
