La remolacha nos aporta proteínas y fibra y es un alimento que se puede preparar de diferentes formas para que no nos aburramos.
Si te gusta la remolacha o betabel, puedes probar una dieta en base a este alimento para perder algunos kilos.
Beneficios de la remolacha
Fuente de fibra
La remolacha contiene mucha fibra y casi nada de grasa, por ello es perfecta para hacer que tu intestino funcione de manera adecuada.
La remolacha es rica en magnesio, mineral que ayuda a los músculos a trabajar mejor y fortalecerse tras el ejercicio. Un estudio realizado por la Universidad Selcuk en Turquía demostró que consumir altas cantidades de magnesio, favorece la secreción de testosterona, hormona que aumenta el músculo de forma natural.
La remolacha para mejorar la digestión
La remolacha favorece al sistema digestivo. Una taza de remolacha tiene 2 gramos de proteína, una cantidad considerable para un peso saludable según una investigación de la Universidad de Northumbria en el Reino Unido.
La proteína favorece el tránsito intestinal, la salud del colon y mejora la calidad y cantidad de bacterias beneficiosas en el estómago.
Lo ideal es que al menos una vez a la semana, incluyas una taza de remolacha en tu dieta como batido o ensalada.
Dieta de la remolacha
Te mostraremos la forma más sencilla de seguir esta dieta para evitar que tengas que probar otras más complejas.
Debes seguir esta dieta por un máximo de 7 días. Si tienes un problema o malestar físico que te tenga sin energía, consulta con tu médico sobre la posibilidad de seguir este régimen.
Desayuno y cena
Añade este batido que te presentamos, a tu desayuno o cena habituales. Este batido es una buena opción para romper tu ayuno tras varias horas y para fortalecer tu sistema digestivo por la noche.
Ingredientes
- 1 remolacha mediana cortada en cubos
- El jugo de 1 limón
- ½ taza de agua de coco (125 ml)
- 1 pizca de sal del Himalaya
Paso a paso
Licúa la remolacha y agrega los demás ingredientes de a poco.
Bebe de inmediato.
Si te quedas con hambre, puedes duplicar las cantidades en este batido.
Colaciones
Luego de desayunar y comer, es bueno dejar espacio para un refrigerio. Con esta dieta es importante que te alimentes varias veces al día para no caer en la tentación de comer algo indebido.
Ingredientes
- 1 remolacha grande cortada en cubos
- 3 zanahorias medianas cortadas en pequeños trozos
- ½ vaso de agua (100 ml)
- El jugo de 1 limón
- 5 hojas de menta
Paso a paso
Licúa todos los ingredientes y consume.
Si prefieres, puedes cambiar la menta por otra especia y puedes beber el doble de porción si sientes hambre.
Comida
La comida debe ser muy completa, por eso lo mejor es incluir una buena ensalada que aporte nutrientes.
Ingredientes
- 1 betabel mediano en cubos o rebanadas
- 10 nueces cortadas en pequeños trozos
- 10 arbolitos de brócoli cocido
- 2 zanahorias ralladas
- 1 manzana cortada en cubos
- 1 trozo de queso pequeño, cortado en cubos (30 g)
Paso a paso
Mezcla todos los ingredientes y adereza con el aceite que prefieras.
Puedes agregar sal y pimienta o alguna especie que le aporte sabor a tu ensalada.
No olvides consultar con un especialista si puedes seguir esta dieta.
