Una de las comidas típicas venezolanas son los tequeño, parecidas a los dedos de queso, que son usadas como entrada o incluso como una merienda. Hoy aprenderás una exquisita receta para preparar la masa de unos tequeños rellenos con lo que tu prefieras.
Ingredientes
- 300 gr. de harina de trigo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- agua tibia
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación
1. Alista todos los ingredientes necesarios.
2. En un recipiente agrega la harina, el huevo, la mantequilla y la sal.
3. Amasa y agrega agua tibia a la mezcla para que se forme una masa suave.
4. Deja reposar la masa por 20 minutos y forma los tequeños.
Puedes rellenarlos con lo que prefieras.
