Las tartas de queso no solo se pueden preparar en el horno, también existen recetas como esta que sirven para todos los que no cuentan con este implemento en casa o simplemente prefieren usar el microondas para sus preparaciones dulces.
La receta no lleva azúcar y se prepara con un queso ligero, por lo tanto es ideal para quienes disfrutan de un dulce por las tardes, pero no quieren abusar de ellos. También puedes guardarlo en la nevera para que se conserve durante más tiempo.
Ingredientes
- 3 huevos
- 250 grs. de yogur
- 200 grs. de queso de untar
- 30 grs. de harina de maíz
- 1 cdta. de vainilla
- 2 cdas. de edulcorante líquido
- 1 cda. de azúcar glass
Preparación
1 . Prepara todos los ingredientes para que estén a temperatura ambiente.
2 . Pon todos los ingredientes en una batidora y mezcla.
3 . Vierte la mezcla en un molde alto, apto para microondas y previamente enmantequillado.
4 . Lleva la tarta de queso al microondas a la máxima potencia (950W) durante 7 minutos. Deja que repose por 10 minutos sin abrir el microondas.
Pasado el tiempo, sácala y cuando esté a temperatura ambiente, llévala a la nevera.
Cuando la sirvas, cúbrela con azúcar glass o alguna mermelada si lo deseas.
