Tener un nivel elevado de azúcar en la sangre significa que el organismo no tiene la suficiente insulina. Por lo que si te sientes fatigado, tiene mucha sed o tu vista está borrosa, puede ser que tu nivel de azúcar esté muy alto.
Está demostrado que se puede bajar el nivel de azúcar en la sangre con un huevo sancochado, pero si usas este truco, debes eliminar de tu dieta aquellos alimentos que podrían estar aumentando el azúcar.
Ingredientes
- 1 huevo
- ácido málico
Preparación
- Hervir un huevo en la noche
- Pelar y hacer 2 agujeros
- Poner el huevo en un tazón y agregar ácido málico
- Dejar reposar toda la noche
- Vaciar el ávido málico en la mañana
- En un vaso poner agua tibia y disolver 1 cucharada de ácido málico en el agua
- Comer el huevo, bebiendo el vaso de agua.
Las proteínas presentes en el huevo hervido con resistentes y no pierden sus propiedades como ocurre generalmente con otros alimentos. El ácido málico es usado frecuentemente como conservante y aditivo en los alimentos, estando también presente en todas las frutas, posee propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Estudios confirman que los niveles de azúcar y de insulina se regulan al consumir huevos, ya que es un alimento rico en vitaminas y proteínas.
