Limita el consumo de grasas dañinas y calorías para bajar los triglicéridos con un plan de alimentación balanceado y fácil.
Una dieta saludable es una medida imprescindible para bajar los triglicéridos que son lípidos, empleados por el organismo como fuente de energía y que tienden a quedarse acumulados en las arterias, aumentando el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares graves.
La hipertrigliceridemia suele ocurrir por los descontroles que sufre el organismo debido a problemas como el sobrepeso, obesidad, consumo de alcohol y diabetes mellitus.
Una alimentación rica en grasas y calorías puede influir en las complicaciones de esta condición y por ello es fundamental mejorar los hábitos alimentarios para tener éxito en su control.
Aquí te proponemos una dieta semanal que, gracias a su combinación de alimentos, permite bajar los triglicéridos de forma natural y segura.
Aspectos importantes de la dieta semanal para bajar los triglicéridos
Los triglicéridos son el tipo de lípido más común que se encuentra en el torrente sanguíneo; el organismo lo produce a partir de los ácidos grasos de los alimentos y luego las hormonas lo liberan en la sangre para emplearlo como fuente de energía.
Como ocurre con el colesterol, un exceso de esta sustancia puede producir estrechamiento u obstrucción en las arterias, lo cual eleva de manera considerable las probabilidades de aterosclerosis, afecciones cardíacas y derrames cerebrales.
A veces puede ser necesaria la administración de medicamentos, pero también hay un tratamiento nutricional que consiste en una buena dieta.
Baja los triglicéridos con esta dieta
Hay algunos consejos claves que todos deberían aplicar:
- No sobrepasar la cantidad diaria recomendada de calorías. El organismo transforma las calorías en triglicéridos y las almacena para su uso en las células.
- Evita el consumo de grasas saturadas y grasas trans, presentes en alimentos de origen animal, procesados y prefabricados.
- Incrementa el consumo de fibra dietética que ayuda a regular la cantidad de lípidos en la sangre.
- Evita el consumo de bebidas alcohólicas.
- Eliminar los azúcares y carbohidratos simples.
Alimentos para bajar triglicéridos
Estos alimentos son:
- Aceite de oliva
- Legumbres
- Aguacate
- Pescado graso
- Avena
- Frutos secos y semillas
- Vegetales verdes
- Frutas
- Carnes magras
Alimentos prohibidos en esta dieta
Estos son alimentos que deberías reducir en tu dieta:
- Lácteos enteros
- Carnes rojas
- Carnes embutidas
- Casquería y vísceras
- Mayonesa y aderezos industriales
- Pan y bollería industrial
- Frituras de paquete y comida rápida
- Aceites hidrogenados y manteca de cerdo
Modelo de dieta semanal para reducir triglicéridos
Debes disminuir al máximo el consumo de grasas dañinas para poner bajo control estos lípidos.Esta dieta es un plan de alimentación variado y balanceado, sin efectos secundarios ya que no restringe grupos alimenticios.
Lunes
- Desayuno: taza de café con leche desnatada, una rebanada de pan tostado con tomate y un kiwi.
- Media mañana: una taza de infusión y un sándwich vegetal.
- Almuerzo: un plato alcachofas al horno, pescado asado y una pieza de fruta.
- Media tarde: un vaso de yogur bajo en grasa.
- Cena: medio plato de espárragos a la plancha y una porción de pechuga.
Martes
- Desayuno: un vaso de zumo de naranja y una rebanada de pan con aguacate.
- Media mañana: una taza de infusión y fruta al gusto.
- Almuerzo: un plato de ensalada de pasta integral y merluza al horno con verduras.
- Media tarde: una rebanada de pan tostado con una loncha de pavo.
- Cena: un tazón de ensalada mixta con nueces y atún.
Miércoles
- Desayuno: un vaso de batido de leche de avena, manzana y banana.
- Media mañana: un plato de fruta picada con avena.
- Almuerzo: arroz con verduras y lenguado con pimientos al horno.
- Media tarde: una taza de infusión y una rodaja de pan integral con aceite de oliva.
- Cena: un plato de berenjena a la plancha o sopa de verduras.
Jueves
- Desayuno: un vaso de zumo de naranja, una porción de pan con una loncha de pavo y una rodaja tomate, y un plátano.
- Media mañana: una barrita de cereales o macedonia de frutas.
- Almuerzo: medio plato de espárragos sofritos y una porción de atún.
- Media tarde: tres cucharadas de avena en leche o agua y una loncha de pavo.
- Cena: medio plato de salteado de verduras y pescado al horno.
Viernes
- Desayuno: un plato de cereales integrales sin azúcar y un vaso de leche desnatada.
- Media mañana: un sándwich vegetal y una taza de infusión al gusto.
- Almuerzo: un plato de pasta con pollo desmechado y verduras.
- Media tarde: un yogur bajo en grasa con frutos secos molidos.
- Cena: medio plato de champiñones salteados con jamón.
Sábado
- Desayuno: una tostada con aceite y tomate y una taza de infusión.
- Media mañana: un puñado de frutos secos o pan con aguacate.
- Almuerzo: una porción de filete de ternera y papas al horno.
- Media tarde: una pieza de fruta o yogur natural.
- Cena: un filete de pescado al limón y una porción de ensalada o arroz integral.
Domingo
- Menú libre, solo con ingredientes saludables (se puede repetir uno de los menús de la semana).
